Le métier de la restauration est l'un des domaines les plus exigeants en matière de qualité d'hygiène, de sécurité et de règlementation.

Avec une offre complète de produits et matériels et un partenariat avec les plus grandes marques, SODIPEC vous propose une démarche H.A.C.C.P. complète et adaptée à la structure de votre établissement.

Diagnostic

    - Analyse de vos strucutres, de vos résultats, de votre fonctionnement, de vos attentes et de vos contraintes

    - Conformité avec la règlementation en vigueur

Plan H.A.C.C.P. personnalisé

    - Organisation des protocoles

    - Fiches auto-contrôles

    - Rapport de service technique préventif

    - Fiches techniques et de sécurité des produits

    - Communication murale pictographiée

Formation aux méthodes d'hygiène

    - Mise en place de la Démarche H.A.C.C.P.

    - Modules bactéries, lavage des mains, nettoyage, désinfection des surfaces et matériels

Service technique de proximité accompli par des professionnels "hygiène et restauration"

    - Conseils et mise en route

    - Formation des personnels

    - Contrôle préventif et analyse corrective

    - Assistance technique

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